Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет ..., печатный экземпляр отправим ...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "пектиновые вещества"
Найдено статей: 3
Спецвыпуск
Динамика изменения пектиновых веществ плодово-ягодных культур в процессе хранения в замороженном состоянии
Кварацхелия Виктория Николаевна, Родионова Людмила Яковлевна
02.03.2015
1907
Технические науки
Пищевая, биологическая ценность новых видов мясорастительных консервов для диетического профилактического питания людей
Прищепа Татьяна Сергеевна, Кагадий Виктория Васильевна
12.06.2015
460
Спецвыпуск
Десерт сливочный «Лимонное чудо»
Устинова Светлана Васильевна, Серова Ольга Петровна
20.09.2016
215
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта